실패없는 고등어무조림 레시피, 양념장 공개

고등어무조림, 이 레시피만 따라 하세요. 칼칼하고 진한 양념에 밥 비벼 먹으면 꿀맛인 고등어 무조림. 고등어 무조림은 왜 나이가 들수록 더 좋아지는 걸까요? 많은 분들이 조림 종류는 어렵다고 생각하는데 절대 어렵지 않아요. 양념장만 만들면 거의 70%는 완성입니다. 쉽고 간단하지만 맛보장 확실한 고등어무조림 레시피를 알아봅니다. 고등어 무조림 재료 고등어 1마리, 무 반 개~1개, 대파 약간, 물 400ml. 고등어 무조림 양념장 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 4큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 매실액 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간 고등어 무조림 만드는 순서 ① 무 반 개를 깨끗하게 씻어 일정한 두께와 모양으로 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다. ② 고등어를 깨끗하게..