상추겉절이 초간단 레시피

상추겉절이 황금레시피 공개

고기 먹을 때 함께 먹어도 좋고, 고기 먹고 남은 상추를 처리하기에도 좋은 상추 겉절이. 입맛 없는 여름에 먹으면 특히 더 입맛을 살려주데요, 5분이면 만드는 상추겉절이 황금레시피를 공개합니다.

 

 

 

 

 

 

상추 겉절이 양념장

 

고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 액젓 0.5큰술. 참기름 0.5큰술, 깨 취향껏

 

 

 

 

 

상추 겉절이 재료

상추 100g, 양파 소 1/2, 양념장 재료들

 

상추 겉절이 레시피

 

① 상추 100g을 깨끗하게 씻어 최대한 물기를 제거한 뒤 한 입크기로 자르거나 손으로 찢어줍니다. 

(손으로 찢으면 상추의 향이 더 살아나요)

 

 

 

② 양파 반개를 반달모양으로 얇게 잘라줍니다. 

 

 

③ 준비된 양념장 (고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 액젓 0.5큰술. 참기름 0.5큰술, 깨)에 양파와 상추를 넣어 잘 버무려 줍니다. 

 

 

 

④고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로 먹어도 좋은 상추 겉절이 완성입니다. 

 

 

상추 겉절이는 숨이 빨리 죽기 때문에 소량으로 만들어 1~2일 안에 먹는 것을 추천드립니다.

맛있고 건강한 음식 드시고 오늘 하루도 건강 챙기길 바랍니다.

 

 

 

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